えび油0.1

以下の分量で作成

レシピ

• 乾燥桜えび　5g
• サラダ油　50ml

やったこと

• 乾燥桜えびをハンドブレンダーをかける容器に入れる
• 油を注ぐ
• ハンドブレンダー

えび油は劣化しやすい。 ツーンとした臭いが出たら捨てる。

利用し終わったら即冷凍庫。 いい感じにゼリー状になってるので使いやすく便利。

感想

The　えび ラーメンだけでなく、炒め物やドレッシングにも使える。

次回

別のえびを試してみる * 赤えび * 甘えび

などなど